巴里体验参观巴里周边地区普利亚大区

来自巴里的猫耳朵,但它们是如何制作的呢?

每个人都想品尝它们,但是如何制作巴里风格的猫耳朵呢?探索之旅 Orecchiette Baresi 是阿普利亚美食的传统菜肴,尤其是巴里市的传统菜肴。它是手工制作的意大利面,具有小上翻耳朵的特征,其制作过程是一门通过 [...] 传承下来的艺术。更多的

萝卜顶猫耳朵面

萝卜叶猫耳朵是阿普利亚餐桌的最佳体现 它是巴里和普利亚最著名的第一道菜之一,不仅因为它的味道,还因为它通过萝卜等蔬菜明确地反映了阿普利亚美食。 ,典型的意大利产品 [...]了解更多

猫耳朵肉酱

碎肉酱是巴里的典型周日菜肴,带有肉酱的猫耳​​朵是巴里的典型菜肴之一,尤其是周日巴里的特色菜肴。周日,肉酱的香味从早上 8:00 就开始飘来,此时妇女们已经在炉子旁准备将排骨浸入酱汁中。肉酱 [...]了解更多

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