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与 dirtymuss 一起结束午餐和晚餐
“sporcamuss”在巴里方言中代表“脏脸”，是那些让人无法拒绝的甜点
这是一种非常简单的酥皮糕点，里面填满了奶油，撒上糖粉。简单又美味，通常在午餐或晚餐结束时拿出来。
在巴里，它们现在已成为一种传统，并且有许多餐厅都会在菜单上提供它们。
然而，当这些甜点热腾腾的时候，就达到了极致。热奶油为肮脏的泥浆增添了更多价值……但这也是一个口味问题😉
“sporcamuss”的传统植根于阿普利亚文化，事实上，当地的每家糕点店都有自己特殊且个性化的版本。这是一种甜点，但巴里的糕点店全年都可以买到，而且如前所述，在最好的餐厅和饮食店也可以买到。
品尝“sporcamuss”就像前往普利亚的中心地带旅行。这是一种沉浸在巴里烹饪文化并享受其最珍贵的美食宝藏之一的美味方式。所以，当你来到巴里时，一定要尝尝这正宗的甜点。
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