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巴雷西和生海鲜:一段流传已久的爱情故事,对游客来说是一个精致的景点。
让我们先从一个前提开始:在巴里,生海鲜是巴里地区的必须品,这是父子相传、代代相传的习惯。
无论是夏季还是冬季,都没有什么区别,巴里的生海鲜每周日(不仅仅是周日)出现在巴里的许多餐桌上,但最重要的是不仅仅是餐桌上!你没理解错,不仅仅是在餐桌上,因为巴里风格的生海鲜在这座美丽的海滨城市的每一平方米里都随处可见,甚至Peroni啤酒一起街头小吃 (巴里的另一个典型必须) 。
巴里可以品尝到的生海鲜一般是海胆、贻贝、鱿鱼、章鱼、墨鱼、瞳孔等等;这是一种非常新鲜的渔获,巴里人喜欢生吃,因此不煮熟,以便充分享受大海的香味和味道。
尽管对某些人来说这似乎是新鲜事,但在巴里,食用生海鲜是一种非常普遍的习惯,甚至足以吸引每年到达阿普利亚首都的数千名游客的注意力。
然而,为了避免那些不习惯这种精致体验的人出现消化问题,游客也经常被邀请品尝海胆,因此海胆是最常见和最受赞赏的产品,但没有什么可以阻止他们品尝所有其他海果。我们之前提到过(有很多)。
正如我们所说,来自巴里的生海鲜街头食品的方式消费,通常就在海边,还伴随着“冰”啤酒(你应该知道,对于巴里人来说,获胜的组合是由生海鲜海鲜和 Peroni (巴里人民最喜爱的啤酒,严格冷藏) ;这种文化的象征性地点之一是巴里的老港口 (Nderr La'Lanz——当地方言)。
这个地方位于巴里海滨,除了是巴里夜生活的众多交汇点之一之外,生鱼的地方,这要归功于非常友好的渔民的存在,他们从巴里回来大海,邀请人们品尝他们的捕获物。
到达旧港口的另一个参考点?询问“El Chiringuito” ,这是一家位于码头上的小酒吧,也是您不寻常体验的真正参考点。
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