Om det apuliska köket entusiasmerar dig, här är 4 förslag för att prova typiska lokala rätter inom murarna av gamla Bari! Låt oss göra en mycket snabb premiss: i Bari, och särskilt i den antika byn i staden, finns det många platser där du kan smaka på typiska Bari-rätter och produkter, men på den här sidan lyfter vi bara fram fyra av dem och bjuder in dig […] Få reda på mer
Orecchiette med kålrot, det maximala uttrycket för det apuliska bordet. Det är en av de mest kända förrätterna i Bari och Puglia, inte bara för sin smak utan också för att den omisskännligt återspeglar det apuliska köket tack vare en grönsak, som kålrot. , en typisk italiensk produkt […] Läs mer
En krispig och kryddig symbol för Bari-köket: spaghetti all'assassina! Om du älskar kryddig mat, kommer du med största sannolikhet att desperat leta efter denna läckra Bari-rätt! Spaghetti all'assassina är också en av de typiska rätterna som erbjuds av denna fantastiska stad, en rätt vars egenskaper representerar en riktig […] Läs mer
Tunn, lätt, välsmakande: pizza från Bari är en fröjd Vem känner inte till pizza. Pizza är utan tvekan en av de mest eftertraktade italienska produkterna... men har du någonsin smakat pizza från Bari? ? Tja, om du inte har gjort det, gör det Pizza från Bari, till skillnad från den napolitanska (ett annat under [...] Ta reda på mer!
Spaghetti med musslor: doften av havet vid bordet Det är en av de typiska rätterna som kan avnjutas i Bari och i resten av Puglia. Det är en förrätt med skaldjur med en omisskännlig lukt och som gör att du kan njuta fullt ut av din upplevelse i Bari, ett land rikt på resurser även […] Läs mer
Bondbönor och cikoria: rätten med bondekall Bondbönor och cikoria är en av de typiska lokala rätterna som kommer från bondekulturen och är utbredd i hela Puglia. Normalt betraktas som en förrätt eller till och med en enskild rätt med tanke på dess egenskaper, bondbönor och cikoria kännetecknas av sina smaker […] Läs mer
Chop ragù, den typiska söndagsrätten i Bari. på söndag börjar lukten av ragù så tidigt som klockan 8.00 på morgonen när kvinnorna redan står vid spisen och förbereder kotletterna att doppa i såsen. The ragù […] Ta reda på mer
Potatis, ris och musslor: Baris kulinariska konst i en "tiella" Potatis, ris och musslor, även kallad "tiella av potatis, ris och musslor" (där tiella står för pan), är ett traditionellt recept från Bari. En riktig institution i Bari som kan skämma bort det sanna Bari-folkets gommar och entusiasmera de många turisterna […] Läs mer
Specialiteter och traditioner för det apuliska köket: här är de typiska rätterna att avnjuta i Bari. Bari är en stad värd att besöka inte bara för allt den har att erbjuda ur en historisk och kulturell synvinkel, utan också för sina kulinariska traditioner; Puglia erbjuder en outtömlig mängd typiska lokala rätter och produkter […] Läs mer
De typiska produkterna från Bari och Puglia som du inte kan låta bli att smaka! Här är vad man ska äta i Bari "I Bari äter du mycket bra". De du hittar i detta […] Ta reda på mer