BariExperience se besöka Bari omgivningar Puglia

6 saker att göra för att uppleva julstämningen i Puglia

Platser och traditioner att inte missa för att uppleva en autentisk apulisk julstämning! Vem har sagt att man för att bäst uppleva julstämningen måste åka till Lappland? Naturligtvis, hur kan du inte vilja ha en plats som denna när julen kommer... men oroa dig inte för om önskan att leva en unik och suggestiv julupplevelse [...] Läs mer

Orecchiette med kålrot

Orecchiette med kålrot, det maximala uttrycket för det apuliska bordet. Det är en av de mest kända förrätterna i Bari och Puglia, inte bara för sin smak utan också för att den omisskännligt återspeglar det apuliska köket tack vare en grönsak, som kålrot. , en typisk italiensk produkt […] Läs mer

Apuliens bröst

Oemotståndliga apuliska bröst: i Bari kallas de även popizze, som i Bari också kallas för popizze, är bitar av stekt jäst deg och, liksom sgagliozze, är dessa också bland de typiska produkterna i Bari-köket. Dessa pannkakor kan erbjudas som förrätt eller helt enkelt avnjutas som en riktig […] Läs mer

St Nicholas högtid

Helgonet som förenar miljontals trogna över hela världen: Sankt Nikolaus, Baris skyddshelgon Sankt Nikolaus, som folket i Bari är mycket fäst vid, är skyddshelgonet för staden Baris skyddshelgon av Amsterdam och även Saint som inspirerade ursprunget till myten Santa Claus; festen […] Ta reda på mer

Bondbönor och cikoria

Bondbönor och cikoria: rätten med bondekall Bondbönor och cikoria är en av de typiska lokala rätterna som kommer från bondekulturen och är utbredd i hela Puglia. Normalt betraktas som en förrätt eller till och med en enskild rätt med tanke på dess egenskaper, bondbönor och cikoria kännetecknas av sina smaker […] Läs mer

Orecchiette med ragù

Chop ragù, den typiska söndagsrätten i Bari. på söndag börjar lukten av ragù så tidigt som klockan 8.00 på morgonen när kvinnorna redan står vid spisen och förbereder kotletterna att doppa i såsen. The ragù […] Ta reda på mer

Potatis, ris och musslor

Potatis, ris och musslor: Baris kulinariska konst i en "tiella" Potatis, ris och musslor, även kallad "tiella av potatis, ris och musslor" (där tiella står för pan), är ett traditionellt recept från Bari. En riktig institution i Bari som kan skämma bort det sanna Bari-folkets gommar och entusiasmera de många turisterna […] Läs mer

italienska