Orecchiette med kålrot, det maximala uttrycket för det apuliska bordet. Det är en av de mest kända förrätterna i Bari och Puglia, inte bara för sin smak utan också för att den omisskännligt återspeglar det apuliska köket tack vare en grönsak, som kålrot. , en typisk italiensk produkt […] Läs mer
En krispig och kryddig symbol för Bari-köket: spaghetti all'assassina! Om du älskar kryddig mat, kommer du med största sannolikhet att desperat leta efter denna läckra Bari-rätt! Spaghetti all'assassina är också en av de typiska rätterna som erbjuds av denna fantastiska stad, en rätt vars egenskaper representerar en riktig […] Läs mer
Oemotståndliga apuliska bröst: i Bari kallas de även popizze, som i Bari också kallas för popizze, är bitar av stekt jäst deg och, liksom sgagliozze, är dessa också bland de typiska produkterna i Bari-köket. Dessa pannkakor kan erbjudas som förrätt eller helt enkelt avnjutas som en riktig […] Läs mer
Tunn, lätt, välsmakande: pizza från Bari är en fröjd Vem känner inte till pizza. Pizza är utan tvekan en av de mest eftertraktade italienska produkterna... men har du någonsin smakat pizza från Bari? ? Tja, om du inte har gjort det, gör det Pizza från Bari, till skillnad från den napolitanska (ett annat under [...] Ta reda på mer!
Avslutningen av lunch och middag med thesporcamuss "sporcamuss", som på Bari-dialekten står för "dirty faces", är de där desserterna som det är omöjligt att säga nej till. Det är väldigt enkel smördeg fylld med grädde och pudrad med florsocker; lika enkla som läckra och normalt dras […] Ta reda på mer
Smaken av tradition: Baris sgagliozze bland gränderna i den gamla staden Sgagliozze är en gammal gatutradition född bland gränderna i den antika byn. Det är polenta skuren i fyrkantiga skivor och stekt i olivolja, normalt serverad (efter ett stänk av fint salt) som förrätt eller säljs […] Läs mer
Spaghetti med musslor: doften av havet vid bordet Det är en av de typiska rätterna som kan avnjutas i Bari och i resten av Puglia. Det är en förrätt med skaldjur med en omisskännlig lukt och som gör att du kan njuta fullt ut av din upplevelse i Bari, ett land rikt på resurser även […] Läs mer
Bondbönor och cikoria: rätten med bondekall Bondbönor och cikoria är en av de typiska lokala rätterna som kommer från bondekulturen och är utbredd i hela Puglia. Normalt betraktas som en förrätt eller till och med en enskild rätt med tanke på dess egenskaper, bondbönor och cikoria kännetecknas av sina smaker […] Läs mer
Chop ragù, den typiska söndagsrätten i Bari. på söndag börjar lukten av ragù så tidigt som klockan 8.00 på morgonen när kvinnorna redan står vid spisen och förbereder kotletterna att doppa i såsen. The ragù […] Ta reda på mer
Potatis, ris och musslor: Baris kulinariska konst i en "tiella" Potatis, ris och musslor, även kallad "tiella av potatis, ris och musslor" (där tiella står för pan), är ett traditionellt recept från Bari. En riktig institution i Bari som kan skämma bort det sanna Bari-folkets gommar och entusiasmera de många turisterna […] Läs mer
Den här bloggen representerar inte en tidning eftersom den uppdateras utan periodicitet. Den kan därför inte anses vara en redaktionell produkt enligt lag nr 62 av 2001-03-07 . Innan några bilder och/eller information publiceras utförs alla lämpliga kontroller för att säkerställa att de är fria att cirkulera och inte bryter mot tredje parts upphovsrätt eller andra exklusiva rättigheter. Men om det finns några fel eller överträdelser, vänligen rapportera det genom att skriva till: info@bariexperience.com; det rapporterade materialet kommer att tas bort omedelbart.
© 2024 BariExperience.com - Vad är BariExperience | Kontakter | Främja företag | Låt oss samarbeta | Sekretesspolicy | Cookiepolicy | Juridiska anteckningar
Made in Bari, with passion ❤
Giuliani Ivan VAT-nummer 08718030722
