Orecchiette med kålrot
Orecchiette med rovgrönsaker, det maximala uttrycket för det apuliska bordet är en av de mest berömda första kurserna i Bari och Puglia, inte bara för dess smak utan också för att det otänkbart på ett otänkbart sätt det apuliska matet tack vare en grönsak, till exempel dess smak utan också för att det är Cima di rapa, ...
Spaghetti all'assassina
En krispig och kryddig symbol för Bari -köket: spaghetti med mördare! Om du är älskare av kryddig mat, kommer du med all sannolikhet att desperat söka efter denna läckra Bari -maträtt! Spaghetti Alla Assassina inkluderar också bland de typiska rätter som erbjuds av denna fantastiska stad, en maträtt vars egenskaper representerar en riktig ...
Apuliens bröst
Oemotståndliga apuliska bröst: I Bari kallar de dem också Popizzi de apuliska brösten, som också kallar popor i Bari, är bitar av stekt surt pasta och som Sgagliezes inkluderar också dessa typiska produkter av bari -köket. Dessa pannkakor kan erbjudas som aptitretare eller så kan de helt enkelt avnjutas som ...
Den fantastiska pizzan från Bari
Tunt, lätt, välsmakande: Är Bari Pizza en glädje som inte känner pizza? Tja, om du inte har gjort det, gör det!
Den sötaste Sporcamussen
Stängningen av lunch och middag med den smutsiga "smutsiga", som på barese dialekt är för "smutsig mui", är de godisar som det är omöjligt att säga nej. Dessa är mycket enkla smördeg fyllda med grädde och strö med florsocker; Så enkelt som mycket bra och normalt ...
Frosserisynder: friterad Panzerotto
Dålig köksprodukt från gatamatprodukten: Den välsmakande stekt Panzerotto! Fried Panzerotto är en typisk Bari och Apulian -specialitet som har varit nöjd med gommen hos unga och gamla i många år. Det är en deg, mycket lik den för pizza, fylld med tomat och mozzarella (som ...
Den välsmakande Sgagliozze
Traditionens smak: Baroftigheten från Bari i gränderna i den gamla staden som Sgaglieza är en forntida trafik som är född i gränderna i den forntida byn. Det är polenta skuren i fyrkantiga skivor och stekt i olivolja, normalt serveras (efter ett strö av fint salt) som aptitretare ...
Spaghetti med musslor
Spaghetti med musslor: Havets doft vid bordet är en av de typiska rätter efter smak och bari och i resten av Puglia. Det är en otänkbar skaldjur första kursen och det gör att du kan njuta av din upplevelse i Bari, ett land fullt av ...
Bondbönor och cikoria
Fave and Cicry: The Dish with a Peasant Vocation Beans and Chikory är en av de typiska lokala rätter som härstammar från bondekulturen och är utbredd lite i hela Puglia, normalt betraktas som en första kurs eller till och med en enda maträtt med tanke på dess egenskaper, bönor och cikoria kännetecknas av ...
Orecchiette med ragù
Ragù av kotletter, den typiska maträtten från söndagen från Bari, Orecchiette med Ragù är bland de typiska rätter i Bari och framför allt på söndagen från Bari; På söndagen börjar lukten av Ragù från 8:00 på morgonen när kvinnor redan är i köket för att förbereda kotletterna att nedsänkas i ...
Gratishandbok
Bakom bloggen
Bloggvänner
