Bariexperience.com | Upptäck Cisternino, i omgivningen av Bari. Besök det historiska centrumet av Cisternino i Puglia. Cisternino, bland de vackraste apuliska byarna i Italien.

I hjärtat av Itria-dalen, en labyrint av vita gränder: välkommen till byn Cisternino

I den vackra Valle d'Itria Puglias autentiska och pulserande hjärta , växer en annan gammal by fram som tillsammans med Alberobello , Locorotondo , Martina Franca och Ostuni (de är alla mycket nära varandra) verkligen förtjänar en trevlig inspektion.

Faktum är att bland vidder av olivträd, vigenti och trulli , finner vi en by som också räknas till de "vackraste byarna i Italien" , vars labyrint av vita gränder som kännetecknar denna vackra historiska stadskärna kommer att leda dig till den kontinuerliga upptäckten av den typiska Apuliens charm, med sina hem och dofterna som omsluter Cisterninos gator och torg .

För att besöka byn Cisternino behöver du ingen exakt resväg, tvärtom, skönheten med denna plats ligger i att låta dig själv följa dina instinkter och vandra planlöst, eftersom varje väg eller genväg du tar kommer alltid att vara en trevlig överraskning. Om du sedan behöver en referenspunkt för att börja din upplevelse i Cisternino , då är rådet att börja din resa med start från den kommunala tallskogen , såväl som från Belvedere della Valle d'Itria .
Vid denna tidpunkt kan du inte bara njuta av ett underbart landskap, utan framför allt bege dig mot den antika byn som ligger bara några meter bort, som känns igen på en liten uppförsbacke med de typiska gatlyktorna i Cisternino .

Skådespelet i Cisternino börjar med att gå uppför denna gata (Via San Quirico) som leder till San Nicola-kyrkan ; härifrån tar en sidogata dig till byn Cisternino, såväl som mot Piazza Vittorio Emanuele , huvudtorget i denna dyrbara gamla by vars "klocktorn" säkerligen kommer att bli din främsta referenspunkt. På detta torg kan du faktiskt först smaka en god glass och sedan äntligen börja gräva ner i den fantastiska labyrinten i Cisterninos historiska centrum , samt fördjupa dig i stilen med dess hem, små butiker, barer, trattorior och charmiga souvenirbutiker. På tal om att äta, vet att att gå genom gränderna i den historiska stadskärnan innebär att låta dig förföras av dofterna som kommer från de lokala köken och framför allt från slaktarnas butiker! Ja, för om det är en sak som du inte kan låta bli att prova på plats kommer det med största sannolikhet att vara en fin tallrik med apuliska "bombette" ; det här är läckra köttrullar som vanligtvis är fyllda med ost och charkuterier, men fantasin kring smaksättningen är också upp till slaktaren du hittar. Dessa köttbomber är typiska för Itriadalen , de kan åtföljas av bröd och du hittar dem självklart också i vackra Cisternino .