Gatumat från Bari: här är den oemotståndliga focaccia, känd i hela Italien och bortom...
Låt oss utgå från ett antagande: när du anländer till Bari är en av de första sakerna du behöver göra att smaka på Bari focaccia!
Det räcker med att säga att den prisades som den bästa i Italien på Fico Eatalyworld i Bologna
Focaccia institution , det finns ingen man, kvinna eller barn som inte gillar det (eller så verkar det som). denna typiska Bari-produkt i praktiskt taget alla bagerier i Bari och dess omgivningar .
Focaccia har ett avgjort inbjudande utseende tack vare dess deg, som är mjuk och samtidigt krispig, och mängden tomater och oliver som finns på den . Detta typiska recept från Bari betraktas normalt som ett mellanmål som kan avnjutas när som helst på dagen och var som helst (det är ingen slump att det tillhör Baris gatumatprodukter, men det kan också vara idealiskt för att täcka lunch och även middag... det äter vissa till och med till frukost!
Sponsrat innehåll
Smaka på gatumat medan du går genom gränderna i den historiska stadskärnan, gamla Bari!
När du går och köper den från ett bageri är rådet att även lägga lite charkuterier på den, speciellt mortadella; i själva verket vet att i Bari är par excellence par excellence focaccia med mortadella .
Medan för den som inte gillar tomatskal, vet att det också finns den vita, dvs utan tomat och med lite oregano... men det är inte riktigt samma sak.
Rådet är dock att smaka på både åt det ena och det andra 😉
Du kanske också är intresserad av...
Andra rätter och typiska produkter från Bari
Var det här inlägget användbart? Gillar du det?
Säg det med ett hjärta på 1 till 5
Medelbetyg 5/5 . Mottagna röster: 1
