SPONSRAD
turné av Velo Service
BariExperience erbjuder, förutom att marknadsföra området, även synlighet för aktiviteter/upplevelser som anordnas av tredje part och som redan finns på webben. Användaren uppmanas att verifiera kvaliteten på turerna och riktigheten av informationen direkt på de angivna leverantörernas webbplatser, länkar och referenser 😉 Mer information
Tour i hjärtat av gamla Bari, för att upptäcka de mest suggestiva platserna och Bari street food
Bari är mycket mer än bara ett turistmål. Det är en stad som vet hur man vinner hjärtan (och magar) hos dem som besöker den. Tack vare sin gamla gastronomiska tradition är Bari ett sant paradis för älskare av god mat.
Från de oemotståndliga Bari-focacciana till den läckra panzerottin , här hittar du ett universum av autentiska smaker som säkert kommer att glädja din smak. Staden är känd för sin gatumat , en sann hyllning till områdets godhet.
" Street food tour Bari" som föreslås på denna sida är ett registrerat varumärke, liksom den första officiella matturen i Bari; ett tecken på en garanti som över tid fortsätter att tillfredsställa många turisters sinnen och gommar. Med det sagt, fortsätt läsa för att upptäcka den mest typiska gatumaten som du absolut inte får missa under ditt besök i Bari.
De utsökta resterna
Dessa friterade polentaskivor är en riktig överseende.
Med sin krispiga konsistens på utsidan och mjukhet på insidan, flingorna en explosion av smaker som kommer att vinna över dig vid första tuggan.
I Bari kan du hitta dem överallt, särskilt när du går genom gränderna i gamla Bari
Den traditionella focaccia från Bari
När det kommer till gatumat i Bari Baris själ !
Med sin mjuka konsistens och inbjudande arom är den en riktig fröjd. Enkla men högkvalitativa ingredienser, som extra virgin olivolja och körsbärstomater, kombineras perfekt för att skapa en unik smak. Oavsett om du njuter av det på morgonen för en rejäl frukost eller som mellanmål under dagen, focaccia från Bari alltid att vara ett vinnande val.
Lokala ostar och charkuterier
Här kan du också hitta aptitretande lokala ostar och charkuterier Bland ostarna Canestrato Pugliese att förtrolla dig med sin kompakta konsistens och intensiva smak, medan Burrata di Andria kommer att förvåna dig med sin oemotståndliga krämighet. Du kan inte missa Caciocavallo Podolico del Gargano , en ost med en robust och stark smak, eller den fräscha och lätta Cacioricotta Orsanese. När det kommer till charkuterier Capocollo från Martina Franca att förföra dig med sin ömhet och aromatiska smak, medan Soppressata Pugliese kommer att glädja dig med sin balanserade kryddighet. Slutligen Prosciutto Crudo di Faeto , med sin delikata sötma och rökiga ton, också ett absolut måste-prova.
Den läckra panzerottin från Bari
Dessa läckra bitar av stekt jäsad deg , halvcirkelformad eller rektangulär till formen, har en gyllene och knaprig skorpa som döljer en mjuk fyllning som kan variera beroende på lokala preferenser och traditioner. De panzerottin är fyllda med mozzarella, tomat och basilika, men det finns många andra kreativa varianter, som de fyllda med skinka, svamp, ost eller oliver.
Hemligheten med panzerotti ligger i den perfekta balansen mellan den yttre krispigheten och mjukheten i den trådiga fyllningen. Ofta serverad varm och nystekt, panzerotti är ett sant nöje för gommen.
Den oemotståndliga hantverksglassen
När du går genom kullerstensgatorna i denna apuliska stad hittar du kända glassbarer där glass är en sann konst.
Tillverkad av högkvalitativa ingredienser och recept som överlämnats över tiden, varje provning är en symfoni av smaker: välj bland klassikerna eller bli överraskad av de innovativa skapelserna, även om den sammetslena krämigheten och intensiteten i smakerna gör att du vill njuta av dem alla!
Vill du smaka på dessa godsaker?
Boka turnén med Velo Service !
Följ med oss och upptäck stadens godaste delikatesser med våra experter på lokala guider! Vi väljer bara ut det bästa för att erbjuda dig välsmakande kulinarisk upplevelse
Andra nyheter och kuriosa om Bari
Var det här inlägget användbart? Gillar du det?
Säg det med ett hjärta på 1 till 5
Det här inlägget har ännu inte fått ett betyg! Du kan vara den första
