Potatis, ris och musslor: Baris kulinariska konst i en "tiella"
Potatis, ris och musslor , även kallad "tiella av potatis, ris och musslor" (där tiella står för pan), är ett traditionellt recept från Bari .
En riktig institution i Bari som kan skämma bort smakerna hos det sanna folket i Bari och entusiasmera de många turister som bestämmer sig för att smaka på denna maträtt när de anländer till Bari .
Kännetecknad av lager av potatis, ris och musslor, med tillsats av lök, persilja, vitlök, körsbärstomater och pecorino, är denna maträtt en sann Bari kulinarisk excellens som inte får missas. Du kan hitta det på de flesta restauranger i Bari, särskilt de nära havet .
Andra rätter och typiska produkter från Bari
Gratishandbok
Bakom bloggen
Bloggvänner
