BariExperience zobacz odwiedź okolice Bari Apulia

6 rzeczy, które musisz zrobić, aby poczuć świąteczną atmosferę w Apulii

Miejsca i tradycje, których nie można przegapić, aby doświadczyć autentycznej atmosfery świąt Bożego Narodzenia w Apulii! Kto powiedział, że aby najlepiej poczuć świąteczną atmosferę, trzeba pojechać do Laponii? Oczywiście, jak nie chcieć takiego miejsca, gdy nadejdzie okres świąt Bożego Narodzenia... ale nie martw się, bo jeśli pragniesz przeżyć wyjątkowe i sugestywne przeżycia Bożego Narodzenia [...] Dowiedz się więcej

Orecchiette z wierzchołkami rzepy

Orecchiette z zieleniną rzepy, maksymalny wyraz apulijskiego stołu. Jest to jedno z najsłynniejszych pierwszych dań Bari i Apulii, nie tylko ze względu na swój smak, ale także dlatego, że jednoznacznie nawiązuje do kuchni apulijskiej dzięki warzywu, takiemu jak rzepa , typowy włoski produkt […] Dowiedz się więcej

Apulijskie piersi

Piersi apulijskie, którym nie można się oprzeć: w Bari nazywane są także popizze Piersi apulijskie, które w Bari nazywane są także popizze, to kawałki smażonego ciasta na zakwasie i podobnie jak sgagliozze również należą do typowych produktów kuchni bari. Te naleśniki można podawać jako przystawkę lub po prostu zjeść jako prawdziwy […] Dowiedz się więcej

Święto św. Mikołaja

Święty, który jednoczy miliony wiernych na całym świecie: Święty Mikołaj, patron Bari Święty Mikołaj, do którego mieszkańcy Bari są bardzo przywiązani, jest patronem miasta Bari. Opiekunem dzieci, miasta Amsterdamu, a także św., który zainspirował powstanie mitu Świętego Mikołaja; impreza […] Dowiedz się więcej

Bób i cykoria

Bób z cykorią: danie o chłopskim charakterze Bób i cykoria to jedno z typowych dań lokalnych, które wywodzi się z kultury chłopskiej i jest szeroko rozpowszechnione w całej Apulii. Zwykle uważany za pierwsze danie lub nawet pojedyncze danie ze względu na jego cechy charakterystyczne, bób i cykoria charakteryzują się smakiem […] Dowiedz się więcej

Orecchiette ze szmatką

Chop ragù, typowe niedzielne danie Bari Orecchiette ze szmatką należą do typowych dań Bari, a zwłaszcza niedzielnego Bari; w niedzielę zapach szmaty zaczyna się już o 8:00 rano, kiedy kobiety są już przy kuchence i przygotowują kotlety do maczania w sosie. Szmata […] Dowiedz się więcej

Ziemniaki, ryż i małże

Ziemniaki, ryż i małże: sztuka kulinarna Bari w „tielli” Ziemniaki, ryż i małże, zwane także „tiella z ziemniaków, ryżu i małży” (gdzie tiella oznacza patelnię), to tradycyjny przepis z Bari. Prawdziwa instytucja w Bari, która jest w stanie rozpieszczać podniebienia prawdziwych mieszkańców Bari i zachwycać wielu turystów […] Dowiedz się więcej

Włoski