SPONSOROWANE Każdy chce ich spróbować, ale jak zrobić styl Orecchiette Bari? Wycieczka, aby ją odkryć Orecchiette Baresi to tradycyjne danie kuchni apulijskiej, a w szczególności miasta Bari.To ręcznie robiony makaron o charakterystycznym kształcie małych, odwróconych do góry uszu, którego przygotowanie jest sztuką przekazywaną z pokolenia na pokolenie. […] Dowiedz się więcej więcej
Orecchiette z zieleniną rzepy, maksymalny wyraz apulijskiego stołu. Jest to jedno z najsłynniejszych pierwszych dań Bari i Apulii, nie tylko ze względu na swój smak, ale także dlatego, że jednoznacznie nawiązuje do kuchni apulijskiej dzięki warzywu, takiemu jak rzepa , typowy włoski produkt […] Dowiedz się więcej
Chop ragù, typowe niedzielne danie Bari Orecchiette ze szmatką należą do typowych dań Bari, a zwłaszcza niedzielnego Bari; w niedzielę zapach szmaty zaczyna się już o 8:00 rano, kiedy kobiety są już przy kuchence i przygotowują kotlety do maczania w sosie. Szmata […] Dowiedz się więcej