Ziemniaki, ryż i małże: sztuka kulinarna Bari w ziemniakach „Tiella”, ryżu i małżach, zwane także „Tiella ziemniaka, ryż i małże” (gdzie Tiella oznacza patelnię), to tradycyjny przepis na Bari. Prawdziwa instytucja w Bari zdolna do rozpieszczania podniebienia z Bari i podniecenia ...