Bariexperience.com | Vecchio Porto z Bari: Discover, gdzie znajduje się molo San Nicola, stary port miasta Bari.

Stary port Bari pomiędzy historią, tradycjami, życiem nocnym... i kulturą surowych owoców morza w stylu Bari

Stary port w Bari , znany również w Bari jako „N-dèrre la lanze”, jest jednym z najbardziej historycznych i tradycyjnych miejsc, które najlepiej reprezentuje charakterystyczne cechy tradycji Bari przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Stary port , położony pomiędzy molo S.Nicola a molo S.Antonio, słynie z tego, że jest punktem odniesienia dla rybaków przy cumowaniu łodzi , ale przede wszystkim z organizowania targu rybnego, na którym można zobaczyć (ale także skosztować) połów dnia skupiał się głównie na surowych owocach morza.

Owoce morza to tradycja , którą Bari kultywuje od zarania dziejów i która do dziś jest głównym elementem barskich stołów.

Mieszkańcy Bari są również hojni, dlatego przechodząc obok starego portu, dokładnie w okolicy targu rybnego, możesz spotkać (jeśli będziesz miał szczęście) rybaka, który aby cię powitać lub przekonać do zakupów, będzie chce pozwolić ci skosztować czegoś ze swojego połowu.

Dziś teren starego portu to nie tylko miejsce dla rybaków, ale także miejsce spotkań młodych ludzi; właściwie to już o zmroku dzieciaki zaczynają gromadzić się (szczególnie latem) na molo S.Nicola przy piwku i mnóstwie śmiechu.

Zobaczyć to uwierzyć.

Tutaj spróbujesz ulicznego jedzenia Bari!

Może nie wiesz, właściwie na pewno nie wiesz, ale teraz będziesz wiedział. Stary port w Bari , czyli San Nicola , to świątynia surowych owoców morza w stylu Bari .

Surowe owoce morza w Bari to powszechna praktyka na każdym metrze kwadratowym tego wspaniałego nadmorskiego miasta, do tego stopnia, że znajduje się nawet na liście słynnych ulicznych potraw Bari wraz z Peroni (kolejny typowy bari obowiązkowy) .

Surowe owoce morza , o których mowa, to na ogół jeżowce, małże, kalmary, ośmiornice, mątwy, źrenice i tak dalej, i tak dalej; jest to bardzo świeży połów, który mieszkańcy Bari uwielbiają jeść na surowo , a więc nie gotowany, aby móc w pełni cieszyć się smakiem i zapachem morza.