Ziemniaki, ryż i małże

Ziemniaki, ryż i małże: sztuka kulinarna Bari w „tielli”

Ziemniaki, ryż i małże , zwane także „tiella ziemniaków, ryżu i małży” (gdzie tiella oznacza patelnię), to tradycyjny przepis z Bari .

Prawdziwa instytucja w Bari, która jest w stanie rozpieszczać podniebienia prawdziwych mieszkańców Bari i zachwycać wielu turystów, którzy decydują się spróbować tego dania po przybyciu do Bari .

Danie to, charakteryzujące się warstwami ziemniaków, ryżu i małży, z dodatkiem cebuli, pietruszki, czosnku, pomidorków koktajlowych i pecorino, to prawdziwa kulinarna doskonałość Bari, której nie można przegapić. Znajdziesz go w większości restauracji w Bari, zwłaszcza tych położonych blisko morza .