EMOTIONELE GIDS
40 foto's x 40 plaatsen om te zien in Bari, ideaal voor smartphones
Bent u op zoek naar de echte Focaccia uit Bari?
Hier zijn 3 bakkerijen in Bari Vecchia waar je de smaak van Focaccia kunt proeven
Relax, als je op deze pagina bent beland, komt dat waarschijnlijk omdat je probeert te begrijpen waar je de authentieke Focaccia uit Bari kunt eten .
Waarom authentiek? Omdat u op deze pagina niet alleen advies vindt over de beste plaatsen om het te eten , maar we zelfs voorstellen waar u het "in de lucht kunt ademen", dat wil zeggen waar u de typische essentie van Bari kunt proeven (of Puglia als u meer wilt). ) om dit moment niet alleen lekker maar ook onvergetelijk te maken.
In Bari is er geen bakkerij die het niet verkoopt , en daarom zal het erg moeilijk voor je zijn om het niet te eten, of in ieder geval niet de wens te hebben om het te proberen. typische smaak van Bari focaccia niet wilt opgeven en deze ervaring uniek wilt maken, hoe kunnen we dan niet voorstellen om het te eten in het kloppende hart van het oude dorp Bari , d.w.z. tussen de straten van de suggestieve oude Bari ?
Als je van het ene steegje naar het andere moet gaan, tussen de basiliek van San Nicola en de kathedraal van San Sabino , zal het immers heel moeilijk zijn dat de geur van focaccia je niet vergezelt naar een smakelijke pitstop.
Dat gezegd hebbende, laten we samen zeer suggestieve plekken het oude Bari waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan, net als de authentieke smaak van Bari Focaccia .
1) Een stukje Focaccia in het charmante Panificio Fiore
Een van de bekendste bakkerijen oude Bari .
Een teken uit andere tijden in een eeuwenoud gebouw, meubilair in middeleeuwse stijl vol schilderijen en beeldjes van San Nicola (de beschermheilige van Bari) en een geur van Focaccia die je zelfs naar een volle maag doet verlangen. Alle noodzakelijke ingrediënten die bakkerij Fiore tot een van de meest historische plekken in de stad maken waar u kunt genieten van de authentieke smaak van Focaccia Barese , in het hart van Bari en Puglia .
2) Een pauze met focaccia van bakkerij Santa Rita
Een andere bakkerij in het oude dorp , met geweldige focaccia bakkerij Santa Rita .
Een meesterwerk van focaccia vlakbij het Stedelijk Museum van het oude Bari , het juiste excuus om een pauze te nemen en richting de geur van focaccia die vaak de steegjes van de oude stad omhult.
Ook hier is de focaccia op alle uren van de dag altijd warm en gebakken, maar ook zacht en knapperig tegelijk. Kortom, als je wilt variëren en andere focaccia's , dan zal deze bakkerij je ook zeker bekoren.
3) De wieloven van bakkerij Santa Teresa
De bakkerij Santa Teresa is een andere historische plek in het oude Bari , waar de focaccia van vader op zoon wordt doorgegeven.
Maar wat deze plek nog steeds uniek maakt is de houtoven, de laatste wieloven die nog in Bari staat. Dit betekent dat je voor het koken van de focaccia nog steeds de hand van een mens nodig hebt, dat wil zeggen: het draaien van de bakplaten op een wiel, volgens zijn eenmaal aangedreven door een druk op een pedaal. Een oven die sinds 1948 actief is en die nog steeds uitstekend voldoet aan de smaakpapillen van de vele toeristen die deze historische bakkerij in Bari binnenkomen, op een steenworp afstand van de kerk van Santa Teresa dei Maschi .
Gesponsorde inhoud
Proef het beroemdste straatvoedsel het oude Bari, loopt!
Andere ervaringen om te doen in Bari
Was dit bericht nuttig? Vind je het leuk?
Zeg het met een hart van 1 tot 5
Gemiddelde beoordeling 5 / 5. Ontvangen stemmen: 3
