EMOTIONELE GIDS
40 foto's x 40 plaatsen om te zien in Bari, ideaal voor smartphones
Orecchiette met raapstelen, de maximale expressie van de Apulische tafel
Het is een van de beroemdste voorgerechten van Bari en Puglia , niet alleen vanwege zijn smaak, maar ook omdat het onmiskenbaar de Apulische keuken weerspiegelt dankzij een groente, zoals raapstelen, een typisch product van Zuid-Italië .
Als je hieraan wat verse pasta toevoegt, zoals de Bari Orecchiette en de onvermijdelijke extra vergine olijfolie, wordt dit gerecht een waar symbool van de Apulische huisgemaakte keuken .
Als je door de straten van Bari op zoek naar een restaurant, vergeet dan niet om een "klein voorproefje" van orecchiette met raapstelen .
In Bari zijn er veel restaurants en trattoria's , vooral in het oude Bari , waar u kunt genieten van de eeuwenoude smaak van de voortreffelijke Bari-orecchiette; het is geen toeval dat dit gerecht een van de typische die je niet mag missen.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...
Tour om Bari en de smaken van traditie te ontdekken!
Mogelijkheden om de stad ten volle te beleven! En als u een onverwacht evenement heeft, is annuleren GRATIS .
Andere gerechten en typische producten van Bari
Was dit bericht nuttig? Vind je het leuk?
Zeg het met een hart van 1 tot 5
Gemiddelde beoordeling 3,4 / 5. Ontvangen stemmen: 5
