Orecchiette aux feuilles de navet, l'expression maximale de la table des Pouilles. C'est l'un des premiers plats les plus célèbres de Bari et des Pouilles, non seulement pour sa saveur mais aussi parce qu'il reflète indéniablement la cuisine des Pouilles grâce à un légume, comme la tête de navet. , un produit typiquement italien […] En savoir plus
Fine, légère, savoureuse : la pizza de Bari est un délice. Qui ne connaît pas la pizza ? Célèbre en Italie et dans le monde, la pizza fait sans aucun doute partie des produits italiens les plus recherchés par les palais... mais avez-vous déjà goûté la pizza de Bari ? Eh bien, si vous ne l'avez pas encore fait, faites-le ! La pizza de Bari, contrairement à la napolitaine (une autre merveille [...] En savoir plus
Spaghetti aux moules : le parfum de la mer à table. C'est l'un des plats typiques à déguster à Bari et dans le reste des Pouilles. C'est une entrée de fruits de mer à l'odeur incomparable et qui vous permettra de profiter pleinement de votre expérience à Bari, une terre riche en ressources également […] En savoir plus
Fèves et chicorée: le plat à vocation paysanne Les fèves et chicorée sont l'un des plats typiques locaux, issus de la culture paysanne et répandus dans toutes les Pouilles. Normalement considérées comme une entrée ou même un plat unique étant donné leurs caractéristiques, les fèves et Chicorées se caractérisent par leurs saveurs […] En savoir plus
Chop ragù, le plat typique du dimanche de Bari.Les orecchiette au ragù font partie des plats typiques de Bari et surtout du dimanche Bari; le dimanche, l'odeur du ragù commence dès 8 heures du matin lorsque les femmes sont déjà aux fourneaux en train de préparer les côtelettes à tremper dans la sauce. Le ragù […] En savoir plus
Pommes de terre, riz et moules : l'art culinaire de Bari dans une « tiella » Les pommes de terre, riz et moules, également appelées « tiella de pommes de terre, riz et moules » (où tiella signifie poêle), sont une recette traditionnelle de Bari. Une véritable institution à Bari, capable de dorloter les palais des vrais Bari et d'enthousiasmer les nombreux touristes […] En savoir plus
Cinq traditions culinaires de Bari que vous ne pouvez pas vous empêcher d'essayer Vous envisagez de venir à Bari et êtes curieux de connaître les traditions culinaires de cette splendide ville balnéaire ? Alors vous êtes au bon endroit au bon moment. Ici vous pourrez découvrir quelques-uns des nombreux produits typiques que vous pourrez déguster à Bari et […] En savoir plus
Êtes-vous un bon mangeur ? Voici les saveurs et les traditions de la cuisine de Bari et des Pouilles. S'il y a une chose qui ne manquera jamais à Bari et dans les Pouilles en général, c'est la bonne cuisine. De nombreuses recettes typiques transmises de génération en génération et devenues célèbres. non seulement en Italie mais aussi dans le reste du monde. Je suis […] En savoir plus
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