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Quand la tradition bat l'innovation : les panzerotti des Pouilles mentionnés dans l'encyclique

26 octobre 2024 L'art du panzerotto des Pouilles parmi les mémoires du cœur selon les paroles du pape François Le pape François, dans sa nouvelle encyclique Dilexit nos, aborde le thème de l'intelligence artificielle et utilise le panzerotto des Pouilles comme symbole des valeurs et des souvenirs que la technologie ne peut pas reproduire. Concrètement, retenez le geste simple, […] En savoir plus

6 endroits pour manger d'excellents panzerotti frits de Bari

Où manger le traditionnel panzerotto frit à Bari ? Voici 6 conseils qui vous mettront l'eau à la bouche : Vous êtes arrivé à Bari et vous vous demandez où manger le délicieux panzerotto frit de Bari ? Alors vous êtes au bon endroit au bon moment. Le panzerotto frit fait partie, avec la focaccia, des produits typiques de la street food [...] En savoir plus

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