4 idées insolites pour essayer la street food de Bari
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Fruits de mer crus de Bari
Bari et fruits de mer bruts: une histoire d'amour transmise au fil du temps, une attraction exquise des touristes. Commençons immédiatement avec une prémisse: à Bari, les fruits de mer bruts sont un must du doc Bari, une habitude transmise de père en fils, de génération en génération.
La légendaire Focaccia de Bari
Barese Street Food: Voici la focaccia irrésistible, célèbre dans toute l'Italie, et pas seulement ... Commençons par une hypothèse: lorsque vous arrivez à Bari, l'une des premières choses que vous devez faire est de goûter le bari focaccia! Il suffit de dire que la Focaccia de Bari a reçu le meilleur d'Italie à Fico Eatalyworld à Bologne ...
Seins des Pouilles
Poitrines d'apule irrésistibles: à Bari, ils les appellent également Popizzi, les seins apulets, qui appellent également les popualités à Bari, sont des morceaux de pâtes à levain frits et, comme les Sgagliez, incluent également ces produits typiques de la cuisine de Bari. Ces crêpes peuvent être offertes en apéritif ou elles peuvent simplement être appréciées en tant que ...
La fantastique pizza de Bari
Minaison, légère, savoureuse: la pizza Bari est-elle un délice qui ne connaît pas la pizza? Eh bien, si vous ne l'avez pas fait, faites-le!
Le Sporcamuss le plus doux
La fermeture du déjeuner et du dîner avec le sale "sale", qui en dialecte Barese est pour "Dirty Mui", sont ces bonbons auxquels il est impossible de dire non. Ce sont une pâte feuilletée très simple remplie de crème et saupoudrée de sucre glace; Aussi simple que très bon et normalement ...
Péchés de gourmandise : Panzerotto frit
Produit de cuisine pauvre du produit de la rue: le savoureux panzerotto frit! Le Panzerotto frit est une spécialité typique de Bari et Apulian qui a été satisfaite des palais jeunes et vieux depuis de nombreuses années. C'est une pâte, très similaire à celle de la pizza, farcie de tomate et de mozzarella (comme ...
Les savoureux Sgagliozze
La saveur de la tradition: la baroqueté de Bari dans les ruelles de la vieille ville celle de la Sgaglieza est une ancienne tradition routière née dans les ruelles de l'ancien village. Il est de la polenta coupée en tranches carrées et frite dans de l'huile d'olive, normalement servie (après une pincée de sel fin) en apéritif ...
La calzone à l'oignon
Le Barese Onion Calzone, un autre produit que vous ne pouvez pas abandonner pour goûter un autre produit Bari typique et dont le Bari eux-mêmes ne peut pas faire sans lui est la calzone d'oignon, également appelé pizza à l'oignon. En fait, ce produit équivaut à une sorte de pizza fermée créée ...
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