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Ivan Giuliani BariExperience

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Street food tour Bari Puglia Velo Service

Lo street food da non perdere se visiti Bari: scopri il tour guidato

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Tour by Velo Service

Tour nel cuore di Bari vecchia, alla scoperta dei luoghi più suggestivi e dello street food barese

 

Street food barese focaccia panzerotti

Bari è molto più di una semplice destinazione turistica. È una città che sa come conquistare i cuori (e gli stomaci) di coloro che la visitano. Grazie alla sua antica tradizione gastronomica, Bari è un vero paradiso per gli amanti della buona cucina.

Dalle irresistibili focacce baresi ai golosi panzerotti, qui troverai un universo di sapori autentici che delizieranno sicuramente il tuo palato. La città è rinomata per il suo street food eccezionale, una vera e propria celebrazione delle bontà del territorio.

Lo “Street food tour Bari” proposto in questa pagina è un marchio registrato, nonchè primo tour gastronomico ufficiale a Bari; segno di una garanzia che nel tempo continua a soddisfare la mente e i palati di tantissimi turisti. Detto ciò, continua a leggere per scoprire lo street food più tipico che non puoi assolutamente perderti durante la tua visita a Bari.

Le squisite sgagliozze

Street food barese sgagliozze BariQueste fette di polenta fritte sono un vero peccato di gola.

Con la loro consistenza croccante all’esterno e la morbidezza all’interno, le scagliozze sono un’esplosione di sapori che ti conquisterà al primo morso.
A Bari le trovi dappertutto, soprattutto passeggando tra i vicoli di Bari vecchia

La tradizionale focaccia barese

Dove mangiare focaccia pugliese Bari vecchiaQuando si parla di street food a Bari, la focaccia barese è indiscutibilmente una delle protagoniste – incarna l’anima stessa di Bari!

Con la sua consistenza soffice e l’aroma invitante, è un’autentica delizia. Gli ingredienti semplici ma di alta qualità, come l’olio extravergine d’oliva e i pomodorini, si combinano perfettamente per creare un sapore unico. Che tu la gusti al mattino per una colazione sostanziosa o come spuntino durante la giornata, la focaccia barese sarà sempre una scelta vincente.

Formaggi e salumi locali

Street food tour Velo Service BariQua si trovano anche formaggi e salumi locali da leccarsi i baffi. Tra i formaggi, il Canestrato Pugliese ti incanterà con la sua consistenza compatta e il gusto intenso, mentre la Burrata di Andria ti stupirà con la sua cremosità irresistibile. Non puoi perderti neanche il Caciocavallo Podolico del Gargano, un formaggio dal sapore robusto e deciso, né la fresca e leggera Cacioricotta Orsanese. Quando si tratta di salumi, il Capocollo di Martina Franca ti sedurrà con la sua tenerezza e il sapore aromatico, mentre la Soppressata Pugliese ti delizierà con la sua piccantezza equilibrata. Infine, anche il Prosciutto Crudo di Faeto, con la sua dolcezza delicata e la nota affumicata, è assolutamente da provare.

I golosi panzerotti baresi

Street food tour panzerotti Bari PugliesiQuesti deliziosi bocconcini di pasta lievitata fritta, di forma semicircolare o rettangolare, hanno una crosta dorata e croccante che nasconde un morbido ripieno che può variare a seconda delle preferenze e delle tradizioni locali. I panzerotti più comuni sono farciti con mozzarella, pomodoro e basilico, ma ci sono molte altre varianti creative, come quelli ripieni di prosciutto, funghi, formaggi o olive.

Il segreto dei panzerotti sta nel bilanciamento perfetto tra la croccantezza esterna e la morbidezza del ripieno filante. Spesso serviti caldi e appena fritti, i panzerotti sono un vero piacere per il palato.

L'irresistibile gelato artigianale

Street food gelato artigianale Bari PugliaPasseggiando per le vie acciottolate di questa città pugliese, si trovano rinomate gelaterie dove il gelato è una vera e propria arte.

Realizzato utilizzando ingredienti di alta qualità e ricette tramandate nel tempo, ogni assaggio è una sinfonia di gusti: scegli tra i classici o lasciati sorprendere dalle creazioni innovative, anche se la cremosità vellutata e l’intensità dei sapori ti faranno desiderare di assaporarli tutti!

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