Strada Arco Basso: bienvenidos a la calle de las famosas orecchiette de Bari, en el corazón de Bari Vecchia.
En el corazón de la ciudad vieja de Bari hay una calle rebautizada como "la calle de las orejas" o "camino de las orejas" .
La calle en cuestión se llama oficialmente Strada Arco Basso y se caracteriza por un pequeño túnel que, una vez cruzado, conduce a la tradición más antigua Bari Vecchia , la de la producción de las fantásticas y codiciadas Bari Orecchiette .
Las orecchiette preparadas por las amas de casa delante de la gente son una verdadera atracción del centro histórico de Bari , además de representar una muestra original de la vida cotidiana de Apulia. La deliciosa pasta fresca (que luego se deja secar en bancos de madera) también se puede comprar a las propias señoras; De hecho, estas mujeres, para que los turistas puedan llevarse a casa el sabor típico de las orecchiette de Bari , colocan la pasta fresca en simples bolsas de plástico para que la gente pueda regresar a casa con un sabroso "recuerdo" de Apulia .
Pero si tienes tantas probar las orecchiette de Bari visitas gastronómicas guiadas que te permitirán incluso preparar la pasta junto con las damas de Bari Vecchia , una experiencia que te haz aún más singular tu paseo por las calles del antiguo pueblo y, sobre todo, por la Strada Arco Basso .
Photo de carretera Arco Basso
La "via delle orecchiette" es una de las principales atracciones del casco antiguo de Bari que no debe perderse. Por eso, con el objetivo de enriquecer vuestra curiosidad, aquí tenéis algunas fotos de Strada Arco Basso y las señoras preparando orecchiette frescas . Cada día son muchos los turistas que acuden a esta calle para descubrir el origen, el aroma y el sabor inconfundible de las orecchiette de Baresi .
¿Dónde se encuentra la carretera Orecchiette?
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