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Machen Sie eine Tour im Herzen des alten Bari, um die eindrucksvollsten Orte und das Straßenessen von Bari zu entdecken
Bari ist viel mehr als nur ein Touristenziel. Es ist eine Stadt, die es versteht, die Herzen (und Mägen) ihrer Besucher zu gewinnen. Dank seiner alten gastronomischen Tradition ist Bari ein wahres Paradies für Liebhaber guten Essens.
Von den unwiderstehlichen Bari-Focaccias bis hin zu den köstlichen Panzerotti finden Sie hier ein Universum authentischer Aromen, die Ihren Gaumen mit Sicherheit erfreuen werden. Streetfood bekannt , eine wahre Hommage an die Güte der Gegend.
Die „Streetfood-Tour Bari“ ist eine eingetragene Marke und die erste offizielle Food-Tour in Bari; ein Zeichen einer Garantie dafür, dass es auch im Laufe der Zeit den Geist und den Gaumen vieler Touristen befriedigt. Lesen Sie jedoch weiter, um das typischste Streetfood Besuch in Bari auf keinen Fall verpassen dürfen
Die exquisiten Fetzen
Diese frittierten Polentascheiben sind ein wahrer Genuss.
Mit ihrer knusprigen Konsistenz außen und ihrer Zartheit innen sind die Flocken eine Geschmacksexplosion, die schon beim ersten Bissen überzeugt.
In Bari findet man sie überall, besonders wenn man durch die Gassen des alten Bari spaziert
Die traditionelle Focaccia aus Bari
Wenn es um Streetfood in Bari , ist die Bari-Focaccia zweifellos einer der Protagonisten – sie verkörpert die Seele von Bari !
Mit seiner weichen Konsistenz und dem einladenden Aroma ist es ein wahrer Genuss. Einfache, aber hochwertige Zutaten wie natives Olivenöl extra und Kirschtomaten verbinden sich perfekt zu einem einzigartigen Geschmack. Ob Sie es morgens zu einem ausgiebigen Frühstück genießen oder tagsüber als Snack genießen, Focaccia aus Bari ist immer eine gute Wahl.
Lokale Käsesorten und Wurstwaren
Hier finden Sie auch Käse- und Wurstwaren aus der Region. Unter den Käsesorten Canestrato Pugliese mit seiner kompakten Konsistenz und seinem intensiven Geschmack begeistern, während Burrata di Andria Sie mit seiner unwiderstehlichen Cremigkeit begeistern wird. Caciocavallo Podolico del Gargano , ein Käse mit kräftigem und kräftigem Geschmack, oder der frische und leichte Cacioricotta Orsanese dürfen nicht fehlen Wenn es um Wurstwaren geht, wird Sie der Capocollo von Martina Franca mit seiner Zartheit und seinem aromatischen Geschmack verführen, während Sie der Soppressata Pugliese mit seiner ausgewogenen Schärfe begeistern wird. Schließlich ist auch der Prosciutto Crudo di Faeto mit seiner zarten Süße und der rauchigen Note ein absolutes Muss.
Die leckeren Panzerotti aus Bari
Diese köstlichen Häppchen aus frittiertem Hefeteig , halbrund oder rechteckig, haben eine goldene und knusprige Kruste, hinter der sich eine weiche Füllung verbirgt, die je nach lokalen Vorlieben und Traditionen variieren kann. Die Panzerotti sind mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum gefüllt, es gibt aber auch viele andere kreative Variationen, beispielsweise gefüllt mit Schinken, Pilzen, Käse oder Oliven.
Das Geheimnis von Panzerotti liegt in der perfekten Balance zwischen der äußeren Knusprigkeit und der Weichheit der fadenförmigen Füllung. Panzerotti werden oft heiß und frisch frittiert serviert und sind ein wahrer Gaumenschmaus.
Das unwiderstehliche handwerklich hergestellte Eis
Bei einem Spaziergang durch die gepflasterten Straßen dieser apulischen Stadt finden Sie renommierte Eisdielen, in denen Eis eine wahre Kunst ist.
Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und überlieferten Rezepten, ist jede Verkostung eine Symphonie der Aromen: Wählen Sie aus den Klassikern oder lassen Sie sich von den innovativen Kreationen überraschen, obwohl die samtige Cremigkeit und Intensität der Aromen Sie dazu bringen werden, sie alle zu genießen!
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