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Sind Sie auf der Suche nach der echten Focaccia aus Bari?
Hier sind 3 Bäckereien in Bari Vecchia, in denen Sie den Geschmack von Focaccia probieren können
Entspannen Sie sich, wenn Sie auf dieser Seite gelandet sind, liegt das wahrscheinlich daran, dass Sie herausfinden möchten, wo Sie die authentische Focaccia aus Bari essen können .
Warum authentisch? Denn auf dieser Seite finden Sie nicht nur Ratschläge zu den besten Orten, um es zu essen , sondern wir schlagen Ihnen sogar vor, wo Sie es „in der Luft einatmen“ können, d. h. (oder Apulien, wenn Sie es mehr mögen) probieren können ), um diesen Moment nicht nur lecker, sondern auch unvergesslich zu machen.
In Bari gibt es keine Bäckerei, die es nicht verkauft , weshalb es für Sie sehr schwierig sein wird, es nicht zu essen oder zumindest keine Lust zu haben, es zu probieren. typischen Geschmack der Bari-Focaccia verzichten und dieses Erlebnis einzigartig machen möchten, können wir Ihnen nicht empfehlen, sie im pulsierenden Herzen des alten Dorfes Bari , d. h. in den Straßen des suggestives altes Bari ?
Denn wenn Sie von einer Gasse zur anderen gehen müssen, zwischen der Basilika San Nicola und der Kathedrale San Sabino , wird es Ihnen schwer fallen, den Geruch von Focaccia nicht zu einem leckeren Boxenstopp zu begleiten.
Lassen Sie uns dennoch gemeinsam sehr eindrucksvolle Orte alten Bari , an denen die Zeit stehen geblieben zu sein scheint und der authentische Geschmack von Bari Focaccia .
1) Ein Stück Focaccia im charmanten Panificio Fiore
Eine der bekanntesten Bäckereien alten Bari .
Ein Zeichen aus anderen Zeiten in einem antiken Gebäude, mittelalterliche Einrichtung voller Gemälde und Statuetten von San Nicola (dem Schutzpatron von Bari) und ein Duft von Focaccia , der selbst bei vollem Magen Verlangen wecken würde. Alle notwendigen Zutaten, die die Bäckerei Fiore zu einem der historischsten Orte der Stadt machen, wo Sie den authentischen Geschmack der Focaccia Barese im Herzen von Bari und Apulien .
2) Eine Pause mit Focaccia aus der Bäckerei Santa Rita
Eine weitere Bäckerei im alten Dorf mit fantastischer Focaccia Bäckerei Santa Rita .
Ein Meisterwerk der Focaccia in der Nähe des Stadtmuseums des alten Bari , der richtige Vorwand, um eine Pause einzulegen und sich dem Focaccia-Duft , der oft die Gassen der antiken Stadt umhüllt.
Auch hier ist die Focaccia zu jeder Tageszeit immer heiß und gebacken, dabei weich und knusprig zugleich. Kurz gesagt: Wenn Sie Abwechslung suchen und andere Focaccias , wird diese Bäckerei sicherlich auch Sie begeistern.
3) Der Radofen der Bäckerei Santa Teresa
Die Bäckerei Santa Teresa ist ein weiterer historischer Ort im alten Bari , dessen Focaccia vom Vater an den Sohn weitergegeben wird.
Aber was diesen Ort immer noch einzigartig macht, ist sein Holzofen, der letzte Radofen in Bari. Das bedeutet, dass man zum Kochen der Focaccia immer noch die Hand eines Mannes braucht, das heißt, die Bleche auf einem Rad drehen, wie er sagt einmal durch den Druck eines Pedals angetrieben. Ein Ofen, der seit 1948 in Betrieb ist und auch heute noch den Gaumen der vielen Touristen, die diese historische Bäckerei in Bari betreten, nur einen Steinwurf von der Kirche Santa Teresa dei Maschi .
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