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Die Zwiebel-Calzone

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Die Bari-Zwiebel-Calzone, ein weiteres Produkt, das Sie unbedingt probieren sollten

 

Ein weiteres typisches Produkt aus Bari , auf das die Einwohner von Bari selbst nicht verzichten können, ist die Zwiebel-Calzone Zwiebelpizza genannt .

Tatsächlich entspricht dieses Produkt einer Art geschlossener Pizza, die aus einem brotähnlichen Teig besteht und in diesem Fall mit Zwiebeln, entkernten grünen Oliven, Käse, Pfeffer und anderen Beilagen gefüllt ist.

die Füllung der Calzone von Land zu Land unterschiedlich sein: Sie kann beispielsweise mit Fleisch, Tomaten und Mozzarella oder Ricotta und Spinat gefüllt sein. Es kommt auch stark auf den Geschmack an.

Bari ist voll von Bäckereien und es ist wirklich schwierig, wenn nicht unmöglich, eine zu finden, in der es keine Focaccia und Zwiebel-Calzone . Es gibt also keine Ausrede, es nicht auszuprobieren 😉

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