Kartofler, ris og muslinger: Baris kulinariske kunst i en "tiella" Kartofler, ris og muslinger, også kaldet "tiella af kartofler, ris og muslinger" (hvor tiella står for pan), er en traditionel opskrift fra Bari. En rigtig institution i Bari, der er i stand til at forkæle det sande Bari-folks ganer og begejstre de mange turister […] Find ud af mere