BariExperience se besøg Bari omgivelser Puglia

6 ting at gøre for at opleve julestemningen i Puglia

Steder og traditioner, du ikke må gå glip af for at opleve en autentisk apulisk julestemning! Hvem sagde, at for bedst at opleve julestemningen skal man til Lapland? Selvfølgelig, hvordan kan du ikke ønske dig et sted som dette, når juletiden kommer... men bare rolig, for hvis ønsket om at leve en unik og stemningsfuld juleoplevelse [...] Find ud af mere

Orecchiette med majroe toppe

Orecchiette med majroer, det maksimale udtryk for det apuliske bord Det er en af ​​de mest berømte forretter fra Bari og Puglia, ikke kun for sin smag, men også fordi den umiskendeligt afspejler det apuliske køkken takket være en grøntsag, såsom majroer. , et typisk italiensk produkt […] Find ud af mere

Apuliens bryster

Uimodståelige apuliske bryster: i Bari kaldes de også popizze, som i Bari også kaldes popizze, er stykker af stegt hævet dej, og disse er ligesom sgagliozze også blandt de typiske produkter fra Bari-køkkenet. Disse pandekager kan tilbydes som en forret eller simpelthen nydes som en ægte […] Find ud af mere

St. Nicholas fest

Den hellige, der forener millioner af troende over hele verden: Saint Nicholas, skytshelgen for Bari Saint Nicholas, som befolkningen i Bari er meget knyttet til, er skytshelgen for byen Baris beskytter af børn af Amsterdam og også Saint, der inspirerede oprindelsen af ​​myten Julemanden; festen […] Få mere at vide

Bondebønner og cikorie

Bondebønner og cikorie: retten med et bondekald Bondebønner og cikorie er en af ​​de typiske lokale retter, der stammer fra bondekulturen og er udbredt i hele Puglia og cikorier er kendetegnet ved deres smag […] Find ud af mere

Orecchiette med ragù

Chop ragù, den typiske søndagsret i Bari Orecchiette med ragù er blandt de typiske retter i Bari og især søndagsbari. om søndagen begynder lugten af ​​ragù allerede kl. 8.00 om morgenen, når kvinderne allerede står ved komfuret og forbereder koteletterne til at dyppes i saucen. The ragù […] Find ud af mere

Kartofler, ris og muslinger

Kartofler, ris og muslinger: Baris kulinariske kunst i en "tiella" Kartofler, ris og muslinger, også kaldet "tiella af kartofler, ris og muslinger" (hvor tiella står for pan), er en traditionel opskrift fra Bari. En rigtig institution i Bari, der er i stand til at forkæle det sande Bari-folks ganer og begejstre de mange turister […] Find ud af mere

italiensk