Le saline di Margherita di Savoia
Le Saline di Margherita di Savoia, la riserva naturale pugliese con gli splendidi fenicotteri
La Salina di Margherita di Savoia è una area così vasta da essere considerata come la più grande Salina d'Europa.La Salina, situata nella zona del Gargano, è lunga circa 20km con 4500 ettari di superficie, dimensioni che ...
Sul lungomare di Santo Spirito
Santo Spirito: il lungomare, il porticciolo e le tradizioni marinare di questo grazioso quartiere di Bari
Nella zona nord di Bari c'è un quartiere, a 15 minuti circa dal capoluogo pugliese, che gode di un piccolo - ma non troppo - lungomare e di un grazioso porticciolo ricco di imbarcazioni a ...
Curiosità
Se tutto il resto del Blog è dedicato ai suggerimenti per vivere al meglio la tua esperienza a Bari, questo invece è il mio piccolo angolo, ancora più personale!Si, sono sempre Ivan l'autore di BariExperience.com e questo è uno spazio dedicato ad alcune curiosità oppure a delle esperienze personali che ...
Altamura e il suo famoso pane
Altamura, il paese immerso nel Parco Nazionale dell'Alta Murgia, famoso per il suo pane D.O.P.
Altamura è un caratteristico paese dell'entroterra della provincia di Bari che, grazie alla sua posizione geografica (si trova nel cuore del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, quasi ai confini con la Basilicata) possiede una importante coltivazione di ...
Bisceglie e i tesori archeologici
Tra mare, Preistoria e Medioevo: alla scoperta dei tesori storici di Bisceglie
Bisceglie è una località della provincia di BAT (Barletta-Andria-Trani) con una lunghissima storia che abbraccia sia la Preistoria che il Medioevo.Si tratta di una città commerciale quanto ideale pure per una sosta pugliese (soprattutto d'estate) grazie anche al mare ...
Il grazioso borgo di Cisternino
Nel cuore della Valle d'Itria, un labirinto di vicoli bianchi: benvenuti nel borgo di Cisternino
Nella bellissima Valle d'Itria, cuore autentico e pulsante della Puglia, emerge un altro borgo antico che, insieme a quelli di Alberobello, Locorotondo, Martina Franca e Ostuni (sono tutti molto vicini tra loro) merita certamente un piacevole ...
I dolcissimi Sporcamuss
La chiusura del pranzo e della cena con lo sporcamuss
Gli "sporcamuss", che in dialetto barese sta per "sporca musi", sono quei dolci ai quali è impossibile dire di no.
Si tratta di semplicissima pasta sfoglia riempita di crema e spolverata con dello zucchero a velo; tanto semplici quanto buonissimi e normalmente ...
Peccati di gola: il Panzerotto fritto
Da cucina povera a prodotto di punta dello street food: il gustoso panzerotto fritto!
Il panzerotto fritto è una specialità tipica barese e pugliese che da tantissimi anni soddisfa i palati di grandi e piccini.
Si tratta di un impasto, molto simile a quello della pizza, ripieno di pomodoro e mozzarella (come ...
Le gustose Sgagliozze
Il sapore della tradizione: le sgagliozze baresi tra i vicoli della città vecchia
Quella delle sgagliozze è un'antica tradizione di strada nata tra i vicoli del borgo antico.
Si tratta di polenta tagliata a fette quadrate e fritta in olio di oliva, servita normalmente (dopo una spolverata di sale fino) come antipasto ...
Il Calzone di cipolla
Il calzone di cipolla barese, un altro prodotto che non potete rinunciare ad assaggiare
Un altro prodotto tipico barese e di cui i baresi stessi non ne possono fare a meno è il calzone di cipolla, detto anche pizza di cipolla.
Questo prodotto infatti equivale ad una sorta di pizza chiusa creata ...
Guida gratuita
Dietro il Blog
Amici del blog
